了解過敏症狀

食物過敏是一種由於進食某種食物蛋白引起可重複發生的免疫系統異常反應。如進食牛奶引起的牛奶過敏。

牛奶過敏是嬰幼兒最常見的食物過敏，有2%-5%的嬰孩有牛奶過敏的情況^*，這是由於寶寶的免疫系統對牛奶蛋白產生過敏反應。

過敏性疾病有個發展進程，醫學上稱為過敏進程(Allergy March)，即伴隨寶寶年齡的增長，過敏性疾病的表現會發生階段性變化，各系統持續地出現不同的過敏症狀。